Блог о еде
В последние годы японская кухня, особенно суши и роллы, стала неотъемлемой частью гастрономической культуры Санкт-Петербурга. С учетом растущего спроса на качественные и вкусные блюда японской кухни, Sushi-mag выделяется среди множества…
Глинтвейн – это один из самых вкусных и ароматных алкогольных напитков, который хорошо согревает и поэтому идеально подходит для холодного времени года. Думаю, что вряд ли кто-нибудь способен отказаться от…
Тонкие ажурные блинчики – это очень красивое и аппетитное зрелище, но даже если полностью исключить эстетическое удовольствие, например, есть их вслепую, то окажется, что они еще и гораздо вкуснее тех…
Лимонный тарт – это характерный представитель особого вида выпечки, которая обладает как минимум двумя важными свойствами – во-первых, в ее основе лежит корзиночка из рассыпчатого песочного теста, а во-вторых, внутри…
Яблоко – это самый распространенный и доступный фрукт в нашей стране в силу достаточно скромных климатических условий, поэтому выпечка с яблоками регулярно бывает на столе практически в каждом доме. Моя…
Открытые пироги из рубленого теста (по-другому, тарты) появились в нашей стране не так уж давно, однако, они пришлись по душе практически каждому и совершенно справедливо завоевали высокие рейтинги. Дело в…
Последние несколько лет у нас активно продают индейку во всех продуктовых супермаркетах практически в любом виде, включая отдельные части тела (ножки, крылышки или грудку) и внутренние органы (субпродукты), за исключением…
Суп «Том Ям», по всей видимости, может считаться самым известным блюдом Таиланда и Лаоса, и даже в нашей стране он стал настолько популярным, что является неотъемлемой частью основного меню многих…
Печенье с необычным, но милым названием «Гусиные лапки» скорее всего знакомо многим из вас, хотя в ваших семейных традициях оно вовсе не обязательно должно называться именно так, как я его…
Пироги с капустой — это популярная домашняя выпечка, которую можно готовить в течение всего года, поскольку капуста представляет собой такой тип овоща, который очень хорошо хранится и потому доступен в…